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Reportages sur la randonnée ABO

Le fruit perdu

Autrefois très prisée comme «pain du pauvre», la châtaigne du Malcantone (TI) a failli tomber dans l’oubli. Jusqu’à ce qu’un habitant redonne vie à ce bien culturel tessinois. Aujourd’hui, ce fruit n’est plus seulement consommé sous forme de marrons chauds.
10.04.2026 • Texte et photos: Martin Weiss
Une bière est brassée à partir d'extrait de châtaigne.
Une rando, quatre châtaigneraies au Tessin
Cademario, Kurhaus — Vezio, Paese • TI

Une rando, quatre châtaigneraies au Tessin

Cette randonnée tourne largement autour de la châtaigne. Elle commence dans la châtaigneraie de Cademario, traverse celle d’Induno et ses arbres majestueux pour finir par celles de Mugena et Vezio. L’itinéraire démarre à l’établissement de cure de Cademario. Il faut suivre le panneau «Alpe Agra 30 min» pour revenir en direction de Lugano. Au bout de quelques mètres, la montée commence à droite. Le chemin en larges boucles parcourt la châtaigneraie de Cademario, dont les arbres sont encore dépourvus de feuilles au printemps, avant de pénétrer dans une forêt mixte d’un vert vif. La bifurcation menant aux deux points culminants de la chaîne de collines peut facilement passer inaperçue. L’itinéraire prend le chemin de gauche qui s’élève par des marches. La montée est récompensée par la vue sur le lac de Lugano et les sommets du Monte Lema au Gradicciòli. L’alpe Agra abrite deux étangs de protection des amphibiens et une prairie verdoyante. C’est là que démarre la descente en direction d’Arosio, en partie sur un revêtement dur. Avant le village, le Grotto Sgambada séduit par les odeurs alléchantes qui s’échappent de sa cuisine. Le chemin suit ensuite le sentier thématique «Sentiero del castagno». Après la châtaigneraie d’Induno et ses arbres ancestraux, la randonnée traverse les villages d’Arosio et de Mugena. Le dernier tronçon passe par les châtaigneraies de Mugena et Vezio. Il évolue dans des forêts ombragées vert tendre. Au printemps, les ruisseaux acheminent de grandes quantités d’eau de fonte des sommets Gradicciòli et Monte Magno jusque dans la vallée. La grà de Vezio, l’une des trois dernières maisons de séchage de châtaignes encore en activité, se trouve au bord du chemin. La randonnée se termine dans le village désert de Vezio.

vers la proposition de randonnée

Tout le monde connaît Carlo Scheggia dans le Malcantone. En effet, c’est l’ancien garde forestier qui, dans les années 1990, a eu l’idée de remettre les châtaignes de ce coin ensoleillé du lac de Lugano au menu et de les faire sortir de l’oubli. Après avoir souffert pendant des décennies, les châtaigneraies furent remises en culture à son initiative, en collaboration avec la commune d’Arosio. Un succès. Si la superficie de ces forêts n’était plus que de 5 hectares à l’époque, elle est aujourd’hui plus de vingt fois supérieure. Par ailleurs, l’itinéraire circulaire Sentiero del Castagno a été créé et traverse les forêts clairsemées. Cette randonnée le suit. Elle est particulièrement belle à la floraison, en juin, ou à partir de septembre, lorsque les châtaigniers sont mûrs.

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