Camper sur l’alpage

«C’est un peu comme faire du camping sauvage, mais pas tout à fait», déclare Norbert Bächler au sujet de son petit camping entre Le Cousimbert et La Berra. Dès le mois de mai, le Fribourgeois propose trois emplacements de tentes dans la prairie devant sa cabane à l’alpage Cousimbert des Particuliers. Pendant les vacances d’été surtout, campeuses et campeurs y plantent leurs tentes tous les week-ends. Lorsque la terrasse se vide lentement en fin de journée, ils ont l’alpage rien que pour eux, avec vue sur les Alpes fribourgeoises, la chaîne du Jura et la région du Gantrisch. L’offre inclut non seulement le superbe festival de couleurs du coucher et du lever de soleil, mais aussi la douche et les toilettes dans la cabane. Sur demande, Norbert et son équipe servent un déjeuner ou un souper, par exemple des röstis gratinés au fromage au four à bois ou une fondue au fromage de l’alpage. Un brasero est également à disposition pour les grillades. Pour une touche de romantisme supplémentaire, le gardien de la cabane propose un service particulier: «Sur réservation, je fais chauffer le bain nordique.» Les personnes qui ne veulent pas porter leur sac à dos en randonnée peuvent contacter Norbert pour le faire amener directement sur place. Et si un orage violent éclate en pleine nuit, il est possible de se réfugier dans la cabane. L’alpage n’étant pas accessible en voiture, seules les tentes peuvent y être plantées.